탄수화물, 포도당, 녹말 탄수화물 : 녹말, 셀룰로스, 포도당 등과 같이 탄소, 수소, 산소의 세 원소로 이루어진 화합물이다. 생물체의 구성 성분, 에너지원으로 꼭 필요한 화합물이다. 탄수화물은 그것을 구성하는 단위가 되는 당의 수에따라 단당류, 소당류, 다당류로 구분한다. 예를들어 포도당은 단당류로 녹말을 형성하는 .. 인체해부학 2011.10.25
